Salsiccia Sarda classica puro suino

Salsiccia Sarda Secca – Salumificio artigianale Mazzei –  Ingredienti: carne di maiale (a cui può essere aggiunta anche carne di cinghiale),condita con sale,pepe e aromi naturali, per la stagionatura l’impasto viene insaccato in un ( budello naturale oppure fatto di cellulosa) che le conferirà la classica forma a ferro di cavallo che tutti conosciamo

PESO MEDIO 350/400 gr